Lyt med her og hør debatten om fremtidens landbrug, som foregik på Folkemødet 18. I debatten deltog Martin Merrild (formand for Landbrug & Fødevarer), Iben Krog Rasmussen (medstifter af Tænketanken Frej), Andreas de Neergaard (bæredygtighedsprofessor på Københavns Universitet), Kim Escherich (exe. innovation architect i IBM) og Henrik Byager (forbruger- og livsstilsekspert).
Udviklingschef i landbrugets innovationshus SEGES Jakob Lave – har udvalgt højdepunkter i debatten og perspektiverer dem i denne spændende podcast, som spænder over teknologi og romantik.
-
IPM-podcast 4: Kulturtekniske tiltag i marken
Podcasten indeholder emner som frøpuljemanagement, mekanisk ukrudtsbekæmpelse, sprøjtevinduer til evaluering og andre IPM-tiltag.
Vi evaluerer og perspektiverer over frøspil, anvending af jordbearbejdning og målrettet brug af præcisionsværktøjer som IPM.
I podcasten deltager Jens Erik Jensen, Poul Henning Petersen og Carsten Fabricius, SEGES Innovation samt IPM-innovationsvært Rune Gjengedal, Laue Skau og rådgiver David Hans Dreesen.
Lyt også en podcast om det gode før-høst-besøg her
Podcasten er støttet af Miljøstyrelsen.
-
Data og disruption i fødevarekæden speeder den grønne omstilling
Den grønne omstilling i dansk landbrug er i fuld gang, og disruptive samarbejder og datadeling vil de kommende år sætte turbo på udviklingen.
For data øger sporbarheden og dokumentationen over for detailledet og forbrugerne.
I denne podcast gennemgår vi eksempler på, hvordan det skal ske, og du kan møde virksomhedere fra hele fødevareklyngen. Fra gødningsproducenten Yara til Valsemøllen og Naturli, som arbejder med dokumentation på klimaaftrykket direkte på emballagen.
I studiet er Mette Kramer Langgaard fra SEGES Innovation og Nicolai Fog Hansen fra Teknologisk Institut.
På SEGES.tv, kan du også se en video om samarbejdet.
Podcasten er produceret i projektet Lær af verdens største forsøgsareal og er støttet af Promilleafgiftsfonden.
-
Kan vi dyrke nødder i Danmark?
Lyt denne podcast, hvor vi debatterer, om vi i Danmark kan udvikle en produktion af nødder og kastanjer i stor skala. Hvad skal der egentlig til?
Med i studiet er Mette Damborg Hansen, specialist i plantebaserede fødevarer, og Susi Lyngholm, konsulent i gødning/produktion – begge fra SEGES Innovation.
Vi besøger også Pometet, en genbank for frugt og bær under Københavns Universitets Institut for Plante- og Miljøvidenskab.
Her fortæller Pomet-mester Lasse Lose, hvad der i hans øjne skal til for, at Danmark kan tage konkurrencen op med USA, Tyrkiet og Italien, som store nøddeproducerende lande.
Du kan læse mere om Pometet her
Podcasten er støttet af Promilleafgiftsfonden.