I denne podcast får du viden om køernes produktion af klimagassen metan og bliver klædt på til debatten. Vi er rykket til Spjald og ind i mælkeproducent Torben Sønderbys stue, hvor han sammen med professor Mette Olaf Nielsen fra Aarhus Universitet og sektordirektør i L&F, Kvæg, Ida Storm, tager en snak om fakta, udfordringer og løsninger omkring koen og metan-problematikken.
-
Data og disruption i fødevarekæden speeder den grønne omstilling
Den grønne omstilling i dansk landbrug er i fuld gang, og disruptive samarbejder og datadeling vil de kommende år sætte turbo på udviklingen.
For data øger sporbarheden og dokumentationen over for detailledet og forbrugerne.
I denne podcast gennemgår vi eksempler på, hvordan det skal ske, og du kan møde virksomhedere fra hele fødevareklyngen. Fra gødningsproducenten Yara til Valsemøllen og Naturli, som arbejder med dokumentation på klimaaftrykket direkte på emballagen.
I studiet er Mette Kramer Langgaard fra SEGES Innovation og Nicolai Fog Hansen fra Teknologisk Institut.
På SEGES.tv, kan du også se en video om samarbejdet.
Podcasten er produceret i projektet Lær af verdens største forsøgsareal og er støttet af Promilleafgiftsfonden.
-
Sådan kommer du i gang med foderopgørelse
Hvordan holder man løbende styr på beholdningen af foder? Og hvad er værdien af at arbejde med helt præcise tal for, hvor meget foder man producerer og forbruger? Det gennemgår konsulent Thomas Andersen fra SEGES i denne podcast.
-
Ulykken på Fuglsøgaard: Familien Skaus fortælling
En teleskoplæsser vælter ned over Rasmus Skau, da han arbejder på en mark tæt på hjemmet ved Haderslev.
Han er overbevist om, at han er ved at dø, fordi læsseren ligger oven på ham og trykker hans maveregion med stor kraft.
Skal han ringe og sige farvel til sin kone Mette eller ringe efter hjælp?
I denne podcast fortæller både Rasmus og Mette, hvad ulykken har betydet for dem.
Du kan også klikke dig videre til et interview med Karsten Zacho fra arbejdstilsynet, som fortæller om de mest almindelige grunde til, at der sker ulykker med maskiner.Ekspert: Derfor sker arbejdsulykker med maskiner i landbruget – SEGES Podcast
Podcasten er støttet af Promilleafgiftsfonden.