Der er god dyrevelfærd og bedre bundlinje i at have en strategi for faringsovervågning i besætningen. Men hvordan kommer du i gang – og hvad er gevinsten? Det giver vi svar på i ny podcast.
-
Data og disruption i fødevarekæden speeder den grønne omstilling
Den grønne omstilling i dansk landbrug er i fuld gang, og disruptive samarbejder og datadeling vil de kommende år sætte turbo på udviklingen.
For data øger sporbarheden og dokumentationen over for detailledet og forbrugerne.
I denne podcast gennemgår vi eksempler på, hvordan det skal ske, og du kan møde virksomhedere fra hele fødevareklyngen. Fra gødningsproducenten Yara til Valsemøllen og Naturli, som arbejder med dokumentation på klimaaftrykket direkte på emballagen.
I studiet er Mette Kramer Langgaard fra SEGES Innovation og Nicolai Fog Hansen fra Teknologisk Institut.
På SEGES.tv, kan du også se en video om samarbejdet.
Podcasten er produceret i projektet Lær af verdens største forsøgsareal og er støttet af Promilleafgiftsfonden.
-
Slagtegrise: Opnå et bedre dækningsbidrag med disse gode råd
39 kroner mere per slagtegris. Det er gennemsnittet for griseproducent Carl Johan Schultz. De seneste tre år har han været deltager i Produktionskoncept Slagtesvin. Et koncept, som sætter fokus på at gøre alting ”efter bogen”. Og som man kan se på resultatet indtil videre, har det båret frugt. I maj deltog han sammen med to rådgivere og SEGES Svineproduktion i et webinar om emnet under overskriften ”11 anbefalinger til slagtegriseproduktionen”.
Vi har samlet de vigtigste råd i denne podcast, så du kan høre dem på bare 20 minutter. Det to timer lange webinar ligger i sin fulde længde på Svineproduktion.dk.
-
Fokus på poltefodring giver mere robuste søer
I to år har Thomas Sønderby Bruun og Gunner Sørensen fra SEGES Svineproduktion arbejdet på at afdække hvor meget af den viden, der genereres i SEGES Svineproduktion, som reelt rammer staldgangen, når vi snakker fodring af søer.