Svineproducenterne Jacob Rasmussen og Peter Andersen, som sammen ejer I/S Tornegaard, benchmarker deres to slagtesvineejendomme mod hinanden og bruger det til at fintune produktionen.
Hør i denne podcast, hvilken værdi det giver dem, og hvordan de griber det an i praksis.
Med på podcasten er også specialkonsulent Kirsten Marie Risbjerg fra SEGES Erhvervsøkonomi
-
PorkCast #1
Hele haler, forsøg med alternative proteinkilder og løsgående søer. Det er blot nogle af temaerne, du kan høre mere om i denne ”PorkCast”, når SEGES Svineproduktion inviterer inden for i maskinrummet for innovation – med Lisbeth Shooter og Kent Myllerup fra Innovation.
-
Hvordan fastsætter man prisen på en bortforpagtning?
SEGES Erhvervsøkonomi har udviklet et værktøj, som kan hjælpe med at finde den rigtige pris, når man skal forpagte eller bortforpagte jord.
-
Test af foder og mineralblandinger – hvordan og hvorfor?
Foder er den dyreste omkostning, og det er vigtigt at få, hvad man betaler for. Derfor gennemfører SEGES Svineproduktion løbende storstilede tests af foder. Og i år bliver mineralblandinger testet for første gang. Men hvordan og hvorfor? Det kan du høre her.