I to år har Thomas Sønderby Bruun og Gunner Sørensen fra SEGES Svineproduktion arbejdet på at afdække hvor meget af den viden, der genereres i SEGES Svineproduktion, som reelt rammer staldgangen, når vi snakker fodring af søer.
I denne podcast kan du høre, hvad resultatet af projektet er, og høre deres anbefalinger til dig, der gerne vil gøre lidt ekstra godt for dine søer.
-
Slagtegrise: Opnå et bedre dækningsbidrag med disse gode råd
39 kroner mere per slagtegris. Det er gennemsnittet for griseproducent Carl Johan Schultz. De seneste tre år har han været deltager i Produktionskoncept Slagtesvin. Et koncept, som sætter fokus på at gøre alting ”efter bogen”. Og som man kan se på resultatet indtil videre, har det båret frugt. I maj deltog han sammen med to rådgivere og SEGES Svineproduktion i et webinar om emnet under overskriften ”11 anbefalinger til slagtegriseproduktionen”.
Vi har samlet de vigtigste råd i denne podcast, så du kan høre dem på bare 20 minutter. Det to timer lange webinar ligger i sin fulde længde på Svineproduktion.dk.
-
Det eneste rigtige job for mig
Den nyetablerede svineproducent, Erik Pedersen, er dygtig, ambitiøs og veltalende. Allerede som 15-årig gik han i banken for at høre, om de var med ham eller ej. Her fortæller han, hvorfor han overhovedet gik ind i den trængte branche. Der er også masser af gode råd til andre unge, der går med drømmen om at etablere sig. Og så fortæller han mere om, hvad det sværeste var. Hvad han ikke havde tænkt på og hvad med medarbejdere? Og tid til familien?
-
Værktøjer til klima og bæredygtighed
For mange er fokus på bedriftens klimaaftryk det, der kan sikre ens produktion i fremtiden.
Klima er nemlig blevet et emne, der kan være afgørende for, at grisekødet stadig er et attraktivt produkt for forbrugerne i fremtiden.
Men hvilke værktøjer kan gøre griseproduktionen mere bæredygtig? Og hvordan tager du dem i brug?
De spørgsmål har vi stillet chefkonsulent Finn Udesen fra Center for Klima & Bæredygtighed i SEGES. For med forslag om CO2-afgifter og et stort fokus på landbrugets klimaaftryk, er det et emne, der står højt på dagsordenen i det omkringliggende samfund.
Vært: Søs L. Pedersen
Medvirkende: Finn Udesen
Tilmeld dig klimadag
De danske landmænd får nu en oplagt mulighed for at blive klogere på deres klimaaftryk og klimaværk-tøjet ESGreen Tool, når der afholdes 15 klimadage rundt i hele landet fra d. 1. september 2022 til d. 31. januar 2023.