Hvordan ruster vi dansk slagtegriseproduktion til fremtiden? Og fortsætter den trenden med gode afregningspriser, som vi har set de seneste år? Det, og meget andet, kan du høre i denne podcast.
-
Kan energitilskud til pattegrise hæve overlevelsen?
Produkter som Redbull, cola, glykosesirup, modermælkserstatninger og kommercielle produkter lavet på komælk er kendt som energitilskud, der gives til de svagtfødte pattegrise for at hjælpe dem på vej.
Energien i produkterne er nemlig ofte baseret på sukker eller fedt, som menes at kunne hjælpe de små pattegrise på vej.
Men flere danske forsøg og også internationale publikationer har vist, at produkterne med energitilskud har sparsom effekt. Det nyeste forsøg fra SEGES Innovation viser også, at flere grise ikke overlevede, da de blev tildelt en sukkeropløsning 6 timer efter at faringen var overstået.
Men hvorfor hænger pattegrisens fysiologi dårligt sammen med energitilskud? Og hvad skal der til, hvor at få liv i de svagtfødte grise? Det sætter SEGES Innovation fokus på i denne podcast.
Medvirkende:
Thomas Thymann, professor på Københavns Universitet
Trine Friis Pedersen, konsulent i SEGES Innovation.Vært:
Søs Lindeborg Pedersen, kommunikationskonsulent i SEGES Innovation -
Det eneste rigtige job for mig
Den nyetablerede svineproducent, Erik Pedersen, er dygtig, ambitiøs og veltalende. Allerede som 15-årig gik han i banken for at høre, om de var med ham eller ej. Her fortæller han, hvorfor han overhovedet gik ind i den trængte branche. Der er også masser af gode råd til andre unge, der går med drømmen om at etablere sig. Og så fortæller han mere om, hvad det sværeste var. Hvad han ikke havde tænkt på og hvad med medarbejdere? Og tid til familien?
-
Produktionskoncept Smågris – din vej til bedre produktivitet i smågrisestalden
Viden om griseproduktion skal helt ud på staldgangen. I 2016 blev der stillet skarpt på produktionen i de danske slagtegrisestalde – og i 2021 rettede SEGES Innovation sigtekornet mod smågriseproduktionen.
I 2021 lagde Produktionskoncept Smågris fra land med seks pilotbesætninger. Målet er at højne produktiviteten og udfase brugen af medicinsk zink. Hør hvordan det er gået, og hvad fremtiden byder i denne podcast.
Læs mere