Svin – SEGES Podcast

Værktøjer til klima og bæredygtighed

For mange er fokus på bedriftens klimaaftryk det, der kan sikre ens produktion i fremtiden.

Klima er nemlig blevet et emne, der kan være afgørende for, at grisekødet stadig er et attraktivt produkt for forbrugerne i fremtiden.

Men hvilke værktøjer kan gøre griseproduktionen mere bæredygtig? Og hvordan tager du dem i brug?

De spørgsmål har vi stillet chefkonsulent Finn Udesen fra Center for Klima & Bæredygtighed i SEGES. For med forslag om CO2-afgifter og et stort fokus på landbrugets klimaaftryk, er det et emne, der står højt på dagsordenen i det omkringliggende samfund.

Vært: Søs L. Pedersen

Medvirkende: Finn Udesen

Tilmeld dig klimadag

De danske landmænd får nu en oplagt mulighed for at blive klogere på deres klimaaftryk og klimaværk-tøjet ESGreen Tool, når der afholdes 15 klimadage rundt i hele landet fra d. 1. september 2022 til d. 31. januar 2023.

Tilmeld dig klimadag

Et indblik i PRRS-strategien

En reduktion af PRRS hos de danske grisebedrifter vil betyde højere sundhed og have stor betydning for de store produktionsmæssige udsving, der kan komme under et udbrud af PRRS. Derfor har Landbrug & Fødevare i tæt samarbejde med øvrige parter udarbejdet en strategi, der skal nedbringe andelen af besætninger med PRRS. Målet er, at andelen af besætninger, der er deklareret negative for PRRS er øget i midten af 2025.

SEGES Podcast har derfor inviteret chefkonsulent Nicolai Rosager Weber fra Landbrug & Fødevarer ind i studiet for at fortælle mere om PRRS-strategien.

Vært: Søs Lindeborg Pedersen, kommunikationskonsulent, SEGES Innovation
Medvirkende: Nicolai Rosager Weber, chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer

Læs mere på PRRS-temasiden

Kan energitilskud til pattegrise hæve overlevelsen?

Produkter som Redbull, cola, glykosesirup, modermælkserstatninger og kommercielle produkter lavet på komælk er kendt som energitilskud, der gives til de svagtfødte pattegrise for at hjælpe dem på vej.

Energien i produkterne er nemlig ofte baseret på sukker eller fedt, som menes at kunne hjælpe de små pattegrise på vej.

Men flere danske forsøg og også internationale publikationer har vist, at produkterne med energitilskud har sparsom effekt. Det nyeste forsøg fra SEGES Innovation viser også, at flere grise ikke overlevede, da de blev tildelt en sukkeropløsning 6 timer efter at faringen var overstået.

Men hvorfor hænger pattegrisens fysiologi dårligt sammen med energitilskud? Og hvad skal der til, hvor at få liv i de svagtfødte grise? Det sætter SEGES Innovation fokus på i denne podcast.

Medvirkende:
Thomas Thymann, professor på Københavns Universitet
Trine Friis Pedersen, konsulent i SEGES Innovation.

Vært:
Søs Lindeborg Pedersen, kommunikationskonsulent i SEGES Innovation

Afrikansk svinepest i Tyskland: Dét betyder det for dansk griseproduktion

Der er fundet vildsvin med afrikansk svinepest i Tyskland nær den polsk/tyske grænse.

Men hvilken betydning har det for dig som dansk griseproducent – og hvad skal du være særligt opmærksom på?

Læs mere

Alternativer til medicinsk zink

Under Svinekongressen mødte vi Lisbeth Shooter og Nicolai Weber fra SEGES Svineproduktion og dyrlæge Anders Elvstrøm fra DanVet til en snak om arbejdet med at finde alternativer til medicinsk zink inden forbuddet om senest fem år.
Hent podcasten og lyt til den i stalden, traktoren eller hjemme i sofaen.

Traktorøkonomi

Mælkeproducent Thomas Hansen fra Rødding i Sønderjylland laver selv sit budget og sine budgetopfølgninger, fordi det giver ham overblik over virksomheden. Hør, hvordan han gør, og hvordan der indimellem kan gå sport i at lave en god budgetopfølgning.

Traktorøkonomi

Mælkeproducent Kim Jørgensen fra Rødding i Sønderjylland er lidt af en nørd, når det kommer til beholdninger. Han ved præcist, hvor meget foder han har liggende, hvor meget han bruger, og hvad det koster. Hør, hvordan han gør, og hvorfor han har fokus på beholdninger.

Traktorøkonomi

Hør Michael Haahr Andersen, afdelingsdirektør i Jyske Bank, og Ove Lund, seniorkonsulent ved SEGES fortælle, hvorfor likviditetsstyring er en vigtig disciplin, der sikrer handlefrihed i virksomheden. Og få gode råd til, hvor du kan sætte ind, hvis du vil styre din virksomheds likviditet.

Hvad kan du og din erfagruppe bruge Business Check til

Business Check er et rigtig godt værktøj, som viser den enkelte bedrifts økonomiske resultater i marken og stalden. Du kan bruge Business Check sammen med din rådgiver til at zoome ind på dine eventuelle udfordringer, men du kan også bruge værktøjet sammen med din erfagruppe.

Mads Simonsen, Ove Lund og Lene Siriwadhananuraks fra SEGES give gode eksempler på, hvordan du og dine kolleger kan bruge Business Check som grundlag for at diskutere og sammenligne jeres tal og jeres resultater i marken og stalden med hinanden.

Forandringsledelse

Hvordan skaber du forandringer hos landmanden eller hos dine medarbejdere? Hvordan bryder du med vaner og rutiner? Og hvilke tilgange fastholder forandringerne? Disse spørgsmål bliver belyst, besvaret og diskuteret i selskab med specialkonsulent Ulrik Toftegaard Jensen og seniorkonsulent og antropolog, Tenna Holdorff Christiansen.

Podcasten er udviklet i projekt Ledelseskompetence til drift og forretningsudvikling, arbejdspakke Forretningsudvikling i landbruget og er støttet af Erhvervsudviklingsordningen og Promilleafgiftsfonden

Bestyrelser i landbruget

Er jeg selv den bedste bestyrelsesformand for min virksomhed? Hvordan skal jeg sammensætte min bestyrelse? Og hvad er egentlig bestyrelsens vigtigste opgave? Få svaret på det og meget andet, når Jørgen Lægaard, certificeret professionel bestyrelsesformand, ekstern lektor ved Aarhus Universitet og underviser i uddannelsen Bestyrelsen i landbrugsvirksomheden hos SEGES Akademi, svarer på centrale spørgsmål omkring bestyrelsesarbejdet.

Forretningsudvikling

Hvorfor er det vigtigt at arbejde med forretningsudvikling og hvilke udfordringer kan der være ved netop dette?
Det diskuterer specialkonsulent Kristian Skov og chefkonsulent Gustaf Bock i denne podcast.

Strategi og forretningsudvikling

Hvorfor er der nogle landmænd, der klarer sig bedre end andre, selvom de befinder sig i samme miljø og har samme betingelser i opgangs- og nedgangstider? Svaret er strategisk ledelse, hvis du spørger Anders Madsen Pedersen, managementkonsulent hos Hildebrandt & Brandi og underviser hos SEGES Akademi. Lyt med, og hør ham svare på centrale spørgsmål omkring strategi og forretningsudvikling.

Tavlemøder

Tavlermøder er en af de mest udbredte og nyttige værktøjer der bliver brugt i det danske landbrug. Men hvad er det egentlig, der gør tavlemøder så effektive og kan man udvide konceptet? Alt det kan du høre mere om, når Ulrik Toftegaard Jensen, Specialkonsulent ved SEGES, gennemgår værktøjet i denne podcast

Spar tusindvis af kroner med lean

Vibeke Fladkjær Nielsen, specialkonsulent i logistik og ledelse og underviser ved SEGES Akademi, forklarer, hvad lean egentlig er, og hvordan det kan spare dig for mange penge i din dagligdag.